星のアトリエ　代表/ 有限会社碧　マネージャー/ 一般財団法人MIZUNOTE 水窪支局　代表/ 製菓衛生師/ 静岡県水窪町生まれ 大学時代より愛知県へ。10年間の会社員生活の後、占星学や心理学、漢方薬膳などを学び、名古屋を拠点にアドバイザー・講師・セラピストの活動を始める。 2018年、星のアトリエとして個人事業を設立し、 オリジナルの占星術講座も考案。 2019年に宇佐美聖子氏と出会い、地球循環型プロジェクト『BISOWA』の活動にジョインする。 現在は水窪にUターンをし『水窪の星の駅 碧-AOI-』『佐久間の星の駅 奏-KANADE-』の運営管理を行いながら、松葉天然酵母パンや、オリジナルカレーの製造・販売、そしてジビエ処理工場の設置計画に従事し、2024年に『星の駅奏』内に食肉処理業の許可取得。夫の久保敷孝氏のジビエ事業に参入する。 地球循環型をコンセプトに様々な分野で地域活性化に取り組んでいます。